Nikada ne bacam ni sjemenke dinje ni bundeve, već ih koristim za pripremu zdravog mlijeka. Ono je mnogo hranjivije od kravljeg: sadrži više kalcija, vitamina B skupine, E i D.
Kako pripremiti:
Nakon čišćenja bundeve sačuvajte sve sjemenke. Ako su suhe — namočite ih u vodi 8 sati.
Stavite ih u blender i dodajte 3 puta više vode.
Dodajte ½ žličice cimeta i malo datulja ili meda za slatkoću.
Miksajte na punoj snazi oko 1 minutu.
Procijedite — i ukusno bučino mlijeko je spremno!
Хочеш, да pripremim još nekoliko varijacija okusa bučinog mlijeka — npr. s vanilijom ili kakaom?